Archives par mot-clef : Truffes

04 mar 2013

Un Dîner d’exception le Vendredi 15 Mars 2013


Le mois de Mars annonce l’arrivée du printemps et ses nouvelles saveurs…. A la Bastide Saint Antoine, notre Chef étoilé, Jacques Chibois, met à l’honneur cette nouvelle saison dès le Vendredi 15 Mars 2013 en concoctant une Menu d’exception autour … Continuer la lecture

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20 jan 2013

Soirée d’exception autour de la Truffe


Le Vendredi 8 Février, La Bastide Saint Antoine met le Diamant Noir sur un piédestal avec le Menu « Soirée d’exception autour de la Truffe». Venez déguster les plus récentes Créations Truffées de notre Chef étoilé Jacques CHIBOIS. Cette invitation … Continuer la lecture

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06 jan 2013

Les Rendez vous incontournables du Mois de Janvier 2013


L’Année 2013 débute et dès ses premiers jours,La Bastide Saint Antoine vous propose 2 évènements pour commencer cette nouvelle année tout en gourmandise…. Le Vendredi 11 Janvier 2013, Le Nouvel An Russe sera célébrer avec Menu boissons comprises à 175 … Continuer la lecture

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19 oct 2012

Vos Prochains Rendez-vous à la Bastide Saint Antoine


Avec l’arrivée de l’Automne, de nouvelles saveurs sont présentes sur les marchés. Notre Chef étoilé Jacques Chibois vous fera découvrir, lors des deux prochaines soirées thématiques de notre Restaurant Gastronomique, les Merveilleux Produits de cette Saison en vous concoctant spécialement … Continuer la lecture

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09 nov 2011

Conférence de presse du 09 Novembre 2011


Le Mercredi 9 Novembre 2011 avait lieu la Conférence de presse à La Bastide Saint Antoine annonçant Le 16ème Marché de la Truffe qui aura lieu le Samedi 7 Janvier 2012. Réunis devant les journalistes nationaux et locaux, Monsieur Santinelli, … Continuer la lecture

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28 oct 2011

Agenda de nos Soirées


  Vendredi 25 Novembre 2011 Soirée Gibier et Champignons  Découvrez notre Menu Gibier & Champignons   Vendredi 9 décembre Soirée Caviar et Champagne     Samedi 07 janvier 2011 Journée de la Truffe     Vendredi 13 Janvier 2012 Grande … Continuer la lecture

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27 oct 2011

Le Fin Mousseux de Champignons aux Lames de Truffes


  Ingrédients pour 3/4 Personnes :   30 g de Beurre 50 g d’Echalotes Epluchées 200 g de Champignons de Paris lavés 2 Cuillères à soupe de Vin blanc 2 Cuillères à Soupe de Noilly Prat 100 g de Crème … Continuer la lecture

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